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1.蟹味菇去根,小油菜摘净,洗净控干水分
2.调味料备好,葱,姜切末
3.锅中放少许油,油热煸香葱花和姜末
4.下入蟹味菇煸炒几下
5.在下入小油菜煸炒段生
6.然后加入蚝油和少许盐煸炒均匀
7.出锅前加少许糖,用水淀粉勾薄芡关火
8.成入盘中即可
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