菜谱大全

做法

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  1.胡萝卜切菱形片，尖椒滚刀，洋葱切宽丝

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  2.姜蒜，和花椒

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  3.瘦肉切片

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  4.锅热，倒入适量油，煸炒肉片

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  5.肉片变色，立即放入葱姜爆香

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  6.先放入胡萝卜炒蔫儿

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  7.再放入洋葱和尖椒

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  8.所有菜炒半分钟后，倒入提前调好的淀粉汁（一勺料酒，一勺生抽，一勺料酒，三勺水）

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  9.收汁洒入适量的黑胡椒即可

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