菜谱大全

做法

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  1.圆茄子去皮 切丝

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  2.青红椒切丝

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  3.锅里放油 烧热 放入葱 蒜 炒香

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  4.放入茄丝 青红椒丝 翻炒 可加点水

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  5.茄丝炒软 放入盐鸡精 翻炒均匀即可