菜谱大全

做法

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  1.牛奶、玉米油完全混合。

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  2.低筋面粉过筛加入混合好的步骤１中，搅拌均匀。

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  3.蛋白与蛋黄分离。

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  4.蛋黄分次加入步骤２中，加一个搅拌均匀再加入下一个。

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  5.蛋白加柠檬汁，白糖分3次加入打发，提起打蛋器有个小尖角。

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  6.预热烤箱130度。取1/3蛋白与蛋黄搅拌均匀，再加入1/3搅拌，最后把全部蛋白加入完全搅拌均匀。

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  7.将蛋糊分到纸杯里，九分满。

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  8.放入预热好的烤箱里，上下火130度，中层，30分钟。

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  9.出炉晾晾。

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