菜谱大全

做法

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  1.大肉洗干净切块

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  2.葱姜蒜洗干净待用

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  3.所有葱姜蒜切块

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  4.上锅，热锅凉油，放入冰糖适量，化开起抹以后，放入切好的肉块，期间放入生姜，老抽。翻炒上色。

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  5.接着放入，葱姜蒜，朝天椒，料酒。继续翻炒

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  6.炒出香味，倒入开水腌过肉，慢慢饨止45分钟，期间适当的翻炒，千万不要糊锅了。

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  7.炖到肉八成的时候，放入土豆块，继续饨止受汁。

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  8.快出锅前，放入青红椒，翻炒进味，淋一点香油，出锅摆盘。

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  9.这是成品图，看着就有食欲，在配上一碗米饭?。让我们尽情享受美食吧！

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