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1.生抽,老抽,盐,糖,蚝油,鸡精,蒜头,辣椒,鱼露,生粉,放进碗里
2.加小半碗水调成汁
3.嫩豆腐对半切开
4.锅里放油烧热,再放嫩豆腐
5.嫩豆腐煎至两面金黄
6.把调好的汁全部倒进去
7.大火把汁收干
8.最后装盘撒上葱花就大功告成啦
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