菜谱大全

做法

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  1.鸡斩断，斩小块

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  2.大蒜，青椒准备好

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  3.锅里放油多点，烧7成热，放生姜，辣酱，炒香放鸡块

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  4.炒一分钟放辣椒，香叶，花椒，桂皮

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  5.加点酱油，放大蒜

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  6.炒5分钟后，放盐，胡椒粉，醋，倒啤酒两瓶

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  7.放高压锅压15分钟

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  8.冬瓜垫底

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  9.从高压锅倒出，放点青椒，加点鸡精即可，开吃啦

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