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1.准备食材。不用泡发,用的无硫食材。泡发会没有味道。瘦肉切片,芹菜切段。
2.选的魔鬼鱼翅不是鲨鱼翅哦,现在国家禁止捕鲨,鱼翅价格贵的离谱,魔鬼鱼鱼翅只要一斤三四百,比起一斤几千的鱼翅,性价比更高。一样含有抗凝因子,可以保护心血管。鱼翅和元贝一起放入高压锅,煮沸五分钟。熄火。
3.稍等片刻,打开锅盖,加入瘦肉和芹菜,加入少许盐和少许油少许胡椒粉。
4.捞起看看瘦肉熟了就可以熄火了。
5.装盘,开吃
鱼翅不是鲨鱼翅哦,选用便宜的魔鬼鱼鱼翅,所以可以任性用高压锅速煮。十分钟左右就可以做好一道汤,非常方便。味道鲜甜。