菜谱大全

做法

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  1.食材集体亮相

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  2.鲈鱼起肉切片，骨头切块

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  3.鱼骨煎香

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  4.鱼肉用料酒、生粉腌制10分钟

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  5.另起锅放番茄加水加入煎好鱼骨，加入姜大火煮开中火20分钟

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  6.把腌制好鲈鱼片一片一片放下去，别搅动，加入盐、鸡精，汤开关火

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  7.装汤碗加入香菜上桌

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