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1.准备食材,水蜜桃去皮洗尽备用。百合掰开洗净。我没有买到新鲜的百合,用的干百合,提起浸泡一小时洗净沥干备用。
2.电饭煲放适量水,百合放入。新鲜百合煮5分钟,干百合煮15分钟。
3.水蜜桃切块,放入锅中继续煮几分钟,煮至用筷子稍用力能戳穿的程度。
4.放入适量冰糖。关火,盖上焖10分钟。
5.冷藏后味道更好。
百合清火的效果很好,水蜜桃富含胶质物,肠道不畅朋友的可以适量多吃一点。