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1.鸡蛋两个,磕在一个容器里;
2.放入土豆淀粉面粉;
3.放入碎葱花和盐;
4.加清水调成浓稠些的面糊;
5.平底锅加热,放少许油,倒入面糊,流满锅底为宜;
6.小火慢慢烙制,上面凝固后就可以翻面烙了;
7.两分钟后即可熟透,取出,再烙其余饼饼;
8.烙好的饼饼切块装盘,葱香四溢,好劲道,好味道。
9.是我喜欢的口感和味道,希望你也喜欢。
盐和清水的用量需依据具体情况灵活调入。
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