菜谱大全

做法

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  1.牛肉洗净切片，放10克油，盐，淀粉，水，生抽腌制10分钟

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  2.青椒，蒜，姜洗净，切片，胡萝卜切丝备用

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  3.热锅凉油，中火

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  4. 放入牛肉翻炒3分钟，约七成熟后放入辣椒，胡萝卜，蒜，姜混炒

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  5.放少许生抽翻炒

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  6.装盘