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1.黄骨鱼洗好一切二
2.豆腐切小块配㪵备用
3.胡椒粒备用
4.起锅油热放姜、蒜片爆香,把煎黄骨鱼到微黄
5.汤锅放水,下豆腐、泡椒、胡椒粒把水煮开,把煎好的黄骨鱼倒入汤锅,中火煮二十分钟
6.放盐、下鸡精提鲜关火起锅放入香菜即可