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1.将松花蛋切成四瓣,然后摆盘。
2.将豆腐切成薄片摆在松花蛋的缝隙间。
3.胡萝卜切片,一头压在松花蛋下。
4.香菜切碎,撒在松花蛋上。
5.按上述配料调好酱汁。
6.将调好的酱汁均匀淋在松花蛋上。
味道鲜美,跟稀饭搭配更是爽口!