菜谱大全

做法

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  1.红薯粉洗净，用水浸泡变软

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  2.将粉丝剪成10㎝左右的小段

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  3.白萝卜洗净、去皮、切细丝备用

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  4.辣椒切丝，姜、蒜切片

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  5.锅内放油，烧至微热时，放入姜蒜及红椒、八角炒香

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  6.倒入萝卜丝翻炒

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  7.倒入生抽、老抽、盐，继续翻炒2分钟

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  8.将红薯粉倒入萝卜丝上，放入少量开水，盖上盖子焖五分钟

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  9.调入鸡精，翻炒均匀即可出锅

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