菜谱大全

做法

• 

  1.将娃娃菜洗净，切成条，再切成段，将叶和梗分开装，因为梗比较不容易熟要先下锅翻炒，这样更方便。

• 

  2.准备好大蒜，姜丝，葱花，辣椒备用

• 

  3.按上述辅料调好清粉汁，搅拌均匀。

• 

  4.起油锅，让大蒜姜丝炸出香味。

• 

  5.将娃娃菜菜梗倒入翻炒一分钟再将菜叶倒入继续翻炒至娃娃菜熟，并且分泌出汤汁。

• 

  6.将调好的清粉汁淋在娃娃菜上，炒至清粉变粘稠即可。

• 

  7.最后起锅，装盘，撒上葱花。

点击展开全部