菜谱详情页

1.香菇去蒂，用淘米水浸泡10分钟，然后再冲洗两遍后，挤干水分，备用

2.香菇切成如图片中的薄片，备用

3.瘦肉切片，加入适量的盐，蚝油生粉拌匀腌制入味

4.切好切菜青椒，蒜片和葱段备用！

5.锅里倒入适量油，放入蒜片和肉末滑炒

6.然后加入葱段，倒入少许的生抽上色

7.紧接着倒入切好的香菇片，继续翻炒

8.煸炒一下香菇很快就变软了，这时候加入适量的盐和糖，继续翻炒

9.然后再加入青椒丝翻炒

10.青椒丝炒断生后加入适量的蚝油炒均匀就可以出锅啦…

11.这就是蚝油香菇肉片的成品图，是不是特别下饭有食欲呢…

菜谱大全