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1. 拿两个小苹果,削皮切肉,剁碎或绞碎。
2.加入糯米粉和面粉拌均匀,加黄油,倒上少量热水在黄油上。
3.揉成一个面团,一定要把黄油揉化揉匀。
4.拿一小块面粉揉成球,表面抹上水,在白芝麻上滚一圈,使其全部沾满白芝麻,在手心按成饼状。
5.将饼放入电饼当,两面烙致金黄,大概15分钟就好了。
如果想吃甜的,可在面团里加糖。