菜谱大全

做法

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  1.准备所有材料

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  2.将虾去头剥皮，在用盐、花椒腌制3分钟

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  3.将油加热至180～200度

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  4.将大虾放在蛋清里，记住不要蛋黄

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  5.裹上面包糠，放到油锅中炸3至5分钟，直至大虾变成金黄色后取出

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  6.捞出，摆盘，挤上番茄酱

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  7.若有喜欢吃虾头的，也可以把剩下的虾头，以同样的方式进行油炸呦～

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