菜谱大全

做法

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  1.秋葵剪去根部洗净晾干

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  2.将烤肠，秋葵切成方丁和圆片。姜切末

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  3.热锅凉油。花椒小茴香姜末爆香

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  4.放入秋葵快速翻炒

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  5.倒入烤肠丁翻炒。加盐少许。此时秋葵粘液炒出包裹烤肠，不用添加水分不用勾芡。

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  6.加入蒜碎出锅。滴芝麻油两滴调味。

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  7.盛盘。

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