芝香凉拌豆苗
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1.豆苗减去根部
2.洗净后焯水沥干水份备用
3.鲜红椒切丝备用
4.所有食材辅料放入大的容器调拌均匀装盘
5.最后洒上熟芝麻点缀可享用了
焯水前沸水中放点盐巴能保持豌豆不走色 ，豆苗不宜焯水太久 。以免焯的太老像草一样嚼不动，断生即可……
