菜谱大全

做法

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  1.鲜虾洗净去虾线，有空可剪去虾须虾脚更美观。

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  2.蒜头切米粒大小

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  3.调一碗酱汁：木薯淀粉一勺，生抽两勺，白糖一勺，盐小半勺，耗油一勺。搅拌至白糖溶化

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  4.中大火，热锅凉油

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  5.油热快速下蒜米粒翻一遍

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  6.爆出蒜香味倒入虾翻炒

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  7.炒至虾变红，倒入酱汁（搅拌没有沉淀）

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  8.翻炒让虾均匀地粘上酱汁

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  9.不用盖盖，直接焖至酱汁沸腾关火盛起。看，颜色吸引吧

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  10.剪了虾须虾脚会更美观，可惜饭点赶着上饭桌哈

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  11.成品

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  12.原谅我爱吃爱刷图哈

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