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1.准备好凉粉一块
2.葱花小米辣蒜蓉切好
3.料理杯里放入蒜蓉,葱花,酱油,醋,白糖,花椒粉,香油搅拌均匀
4.将凉粉切好放入盘中,将料汁淋在凉粉上,再浇点儿漂亮的辣油(这个步骤没拍,用成品图代替,呵呵?)
5.撒上葱花,小米辣和芝麻就OK了
每个人接受辣的程度不一样,小米辣按口味适量就好