菜谱大全

做法

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  1.豆腐切块

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  2.鸭血切块

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  3.锅里烧开水 把豆腐焯水 捞出 控干水

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  4.鸭血焯水 捞出控干水

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  5.锅里放油 放葱姜干辣椒 牛肉酱 炒开

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  6.倒入豆腐鸭血 慢慢翻炒

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  7.倒入没过食材的水 放入白芷 花椒粉 胡椒粉

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  8.水烧至还剩三分之一 放入盐鸡精

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  9.盛盘 放上香菜茴香即可

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