菜谱大全

做法

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  1.把鱼先处理干净，腌制二十分钟

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  2.把锅烧热，倒入菜籽温，温度到100度以上放入鱼，煎至两边金黄色，捞起备用

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  3.锅底留油爆香生姜，大蒜，辣椒后倒入鱼加入黄豆闷上五分钟

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  4.放入作料大火收汁起锅