菜谱大全

做法

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  1.香菇提前用水泡发，清洗干净

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  2.毛豆去壳去内皮，清洗干净

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  3.将真姬菇去掉根部，用盐水浸泡一刻钟，然后清洗干净

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  4.洋葱切小丁，香菇去蒂子

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  5.锅底放水烧开，毛豆放进去焯水一分钟

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  6.锅内放油烧热，关小火炒香洋葱丁

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  7.放入香菇翻炒

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  8.放入真姬菇翻炒均匀

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  9.放入蚝油、半碗水焖煮双菇两分钟

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  10.放入毛豆翻炒均匀，加入盐调味即可出锅

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