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1.烧一壶热水,分别将玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶泡开,捞出花茶,小心择取泡开的花瓣,茶水留着备用。
2.吉利丁粉加清水调匀,倒入锅中煮沸,加入白糖和少许水果香料后充分搅拌融化均匀。
3.煮好的吉利丁粉过滤后分别倒入留用的玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶茶水中,再对应地放入花瓣。分别混合均匀后倒入模具里,冷却后放入冰箱使其凝固。吃的时候拿出来就可以了!
图片没拍好,实在抱歉了… 融吉利丁粉的时候温水好融些!融之前记得先筛一下! 模具的话某宝有很多的,当然也可以用小小一些的碗! 最后一点,用蜂蜜比白糖好…