菜谱大全

做法

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  1.将肉切片。葱姜蒜各种配料准备好。

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  2.将莲花菜，豆芽洗净。

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  3.在锅中加入适量油，再加入花椒。

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  4.将肉、葱、姜、蒜、干辣椒一同下锅翻炒～并加入少许酱油，盐、十三香。

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  5.将莲花菜与豆芽加入锅中翻炒。

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  6.将菜炒至7成熟，加入适当水，形成汤汁，并加入焖面，将焖面摊在菜上。

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  7.盖上锅盖，大约六七分钟菜汁收干即可关火。

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  8.打开锅盖，用筷子将面与菜搅拌，就可出锅。

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  9.呈到盘子里就好了。

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