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1.豆角去掉头和尾 洗净晾干水
2.切成小段
3.加入适量盐 腌制十分钟
4.加入盐辣椒
5.搅拌均匀
6.装入密闭容器中 放在阴凉处搁置3~5天
7.油烧开 豆角倒入锅中炒一分钟即可
装瓶时 豆角一定要压实 才会更酸脆爽口
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