猪肝瘦肉粥
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1.瘦肉与猪肝洗净备用.
2.猪肝切片用盐水洗净,瘦肉切片.用玉米油、生抽、盐、生粉、鸡精把猪肝瘦肉腌三十分钟.
3.高压锅放米煲成稀粥.备用.
4.锅下油烧热,放入猪肝瘦肉炒熟.
5.把炒好的肉和姜放入高压锅的稀粥中,小火煮八分钟,放盐、香菜,关火.
6.成品图.
肉一定要腌三十分钟才够味.猪肉猪肝先炒熟再与粥一起煲,这样煲出来的粥很香.
