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1.西瓜皮去除青皮切小片。
2.装不秀钢盆中加白糖腌制2小时。
3.腌制2个小时后的西瓜皮带着瓜汁。
4.入锅大火熬至粘稠将改小火加入柠檬片。
5.煮了一个小时的西瓜柠檬酱。
6.趁热装瓶,等自然冷确后放冰箱保存。
西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够镇静并*,西瓜中含有极高维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸,感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽