菜谱大全

做法

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  1.把牛肉切条状，放入少许蛋清，一勺料酒，少许盐和淀粉用手抓匀后腌制三十分钟，豆芽和香菇用水焯一下（这个步骤没拍照）。

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  2.锅中放适量油，烧热后放入牛肉炒熟。

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  3. 把炒熟的牛肉拨到一边，把焯好的香菇切片放进去翻炒几下。

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  4.把所有材料准备好。

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  5.用平底锅小火煎个鸡蛋。

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  6.在石锅中刷适量香油，盛入米饭，把牛肉和菜类码放整齐。

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  7.把煎好的鸡蛋放在最上面，撒些熟芝麻。

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  8.再放一勺韩式辣酱，把石锅放在炉灶上开小火，待锅中米饭滋滋响的时候就可以了。

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  9.趁热开动吧！

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  10.拌好的！太好吃啦！

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