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1.牛肉切丝,葱姜蒜备好
2.宽豆角洗净
3.切丝备用
4.锅中水烧开,焯水豆角丝捞出过凉水
5.蒜末,葱花切好
6.锅中放少许油,油热煸炒牛肉丝段生葱花下入
7.放豆角丝翻炒
8.加少许酱油,盐和蒜末,小红辣丝翻炒出锅
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