菜谱大全

做法

• 

  1.猪舌头洗净,开水煮两分钟.

• 

  2.煮好猪舌头,捞起,把舌头上白色膜刮掉,洗净备用.

• 

  3.猪舌头用盐、生抽、鸡精、生粉腌30分钟.青红椒切小块,蒜苗去叶留梗切段,芹菜梗切段,姜切丝.

• 

  4.锅下油烧热,下蒜头、姜丝炒香,再倒入猪舌头,翻炒至猪舌头熟透为止,翻炒过程中加少许水.

• 

  5.猪舌头炒好,装盘备用.

• 

  6.锅下油烧热放入青红椒、芹菜梗、蒜翻炒一分钟,加少许盐.

• 

  7.完成步骤6,倒入猪舌头快速翻炒均匀,关火.完成了.

• 

  8.成品图

点击展开全部