菜谱大全

做法

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  1.米类先用水洗过，泡一小时

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  2.冷水入锅，大火煮

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  3.荷叶一张用清水泡几分钟，清洗干净

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  4.米开锅后，把浮起来的白泡打走不要

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  5.开小火搅动

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  6.掩着锅盖煮五分钟

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  7.把洗干净的荷叶，铺在粥上面继续煮10分钟左右，粥熟了关火，闷五分钟.

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  8.揭掉上面的荷叶不要，此时荷叶的清香已经充分融进了粥里，可以盛进碗里了

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  9.清香可口，安神息烦，请慢用

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