菜谱大全

做法

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  1.鸡胸肉洗干净备用

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  2.顺着纹理切成丝

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  3.盐和胡椒粉腌制一小时

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  4.蛋清加胡椒粉，鸡柳裹上蛋液

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  5.以后在面包糠里裹上面包糠

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  6.锅中倒入油烧开

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  7.把鸡柳一个一个放入油锅中炸

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  8.炸熟后捞出来晾干油

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  9.撒上胡椒粉和孜然粉拌匀后装盘开动

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