菜谱大全

做法

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  1.红薯滚刀切成块

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  2.再把红薯用清水冲洗，直到洗去多余淀粉，大概洗四五次

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  3.洗好的红薯控除水分，用吸油纸吸去多余水分

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  4.然后把红薯倒入锅里干煎

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  5.这个时候来准备调料，把红薯和色拉油以外的调料，全部混合装进碗里备用

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  6.红薯煎到上色后，倒入适量色拉油，开始炸

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  7.红薯要中小火不断翻炸，牙签完全刺得进去就代表熟了

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  8.把熟了的红薯装盘备用

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  9.干净锅里倒入刚才准备好的调料，小火、不停搅拌

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  10.直到调料在锅里起蜂窝眼，再熬30秒左右

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  11.倒入炸好的红薯，快速不停翻拌，直到把熬好的糖都拌匀，就可以起锅了

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  12.装盘撒上芝麻慢用

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