菜谱大全

做法

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  1.羊肉切丁，备用。

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  2.洋葱切块，备用。

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  3.起锅，入油。

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  4.烧至八成热，入羊肉丁，迅速翻炒。

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  5.烹入高度白酒，放入孜然，盐，糖，白胡椒粉，快速翻炒，再加入洋葱，继续翻炒。在贴锅边烹入高度白酒。

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  6.继续翻勺，几次，出锅装盘， 即可。