菜谱大全

做法

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  1.将猪肉切碎，最好选择肥瘦相间的猪肉，吃起来比较香～

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  2.香菇浸泡后，将香菇切成小丁。

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  3.加入少许油，先放肉下去爆炒。

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  4.肉炒到七成熟后，随后放入香菇，继续爆炒，将之炒熟。

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  5.再加两块冰糖（根据口味可自己调整，我们家喜欢吃甜所以加比较多）

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  6.再加入黄豆酱，继续翻炒。

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  7.继续搅拌翻炒至香味溢出。

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  8.用空玻璃瓶子（比如装黄豆酱的瓶子）盛装，旋紧后放入高压锅里压（高压锅里要装些水），大概压10分钟，就完成啦。

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