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1.红豆堤前泡发7个小时以上
2.把红豆洗干净,加入一大勺半水,放煤气炉上煲一个半钟
3.煲到红豆软烂
4.加入黄糖,继续煲十五分钟即可!吃的时候装起来就好。
5.装起开吃
红豆提前泡发是为了煲的时候容易煲烂。糖量可以根据自己喜欢的甜度来放。