菜谱大全

做法

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  1.西红柿洗干净，然后再用盐水泡一下，去农药味

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  2.然后再切成薄片

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  3.4个鸡蛋打入盘子里用筷子调成鸡蛋液

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  4.锅烧热后放入2勺子花生油，油热后放入鸡蛋液

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  5.再把鸡蛋炒成棉花状，盛出

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  6.锅中再次加入2勺子花生油，油温热后倒入西红柿翻炒

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  7.炒得西红柿差不多熟的时候放入鸡蛋，1勺子盐，炒熟即可装盘

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