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1.取香肠切片(我的是买的现成的香肠)。
2.辣椒切片,大蒜切成蒜末。
3.热锅下油,下蒜末炒香
4.加入老干妈炒香,放辣椒加盐炒至断生,加入香肠炒熟即可出锅装盘。
1.香肠在切之前可以蒸软,那样比较好切。 2、因为加了老干妈,所以不需要任何其它配料。