菜谱大全

做法

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  1.新鲜猪肝一块 洗净

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  2.切成薄片 再用清水洗净血水 放入小碗里 加入料酒 盐 酱油 淀粉 拌均匀 腌半小时

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  3.洋葱切块 青红椒切块

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  4.热火放油 放入葱姜

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  5.倒入腌制好的猪肝 翻炒至变色

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  6.倒入洋葱和青红椒

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  7.翻炒一分钟 加入鸡精即可

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