南瓜盅煲鸡
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1.准备材料，将原料初加工
2.将材料倒入 加有开水的高压锅，开中火‘上气二十分钟后关火，打开盖子，调入盐、鸡汁，调好味
3.将压好的鸡汤到入南瓜盅里面，盖上盖子上蒸箱蒸至一个小时后取出
4.取出后的南瓜盅，放入盘中摆上，打开盖子，加入味精、香油 香菜末，盘中加入装饰品 即可上桌
做这道菜最好选新鲜材料，先将鸡汤炖好 再倒入南瓜盅里面，再上蒸箱蒸，味道更清香了
