菜谱大全

做法

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  1.备好面包?食材

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  2.1小勺酵母粉和1小勺糖放一起装入杯子里，

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  3.用40度水化开，置静一边使之发酵成活性酵母菌

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  4.温水，油，糖，盐，2勺全蛋液和高筋面粉全部放入面包机桶，用手指挖个小坑，把活性酵母菌到入小挖中，通电源放程序和面挡开始和面半小时

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  5.和面完成，放入发酵程序一小时完成

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  6.利用发酵空闲时，把黄油隔温水融化，加入椰丝拌匀

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  7.放晾后在用

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  8.发酵完拿出来用手按压排气

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  9.擀面杖擀开，均匀撒上黄油椰丝馅

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  10.从一边卷紧

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  11.捏合边缘

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  12.刮板刀切均匀卷块

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  13.每个面挤在从中切一刀

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  14.放在烤纸上

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  15.在放入烤盘，码放时留出距离，盖上保鲜膜发酵40分钟，

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  16.发至二倍大，入烤箱预热'150度，上下火，中层烤15一18分钟即可

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