菜谱大全

做法

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  1.木耳提前泡发，莲藕切薄片洗去淀粉，荷兰豆洗干净，青红椒，蒜头都切块备用

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  2.把荷兰豆绰水，然后过凉水捞出备用

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  3.把莲藕片和木耳也绰水，然后过凉水捞出备用

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  4.锅里热油，放蒜片小火爆香，

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  5.然后放入青红椒炒香

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  6.然后快速放入莲藕和木耳继续煸炒一分钟左右

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  7.煸炒至木耳炒软再放入荷兰豆煸炒，然后放入适量的盐和蚝油调味…

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  8.调味翻炒均匀后淋入少许芝麻香油即可出锅啦

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