79498浏览 · 95做过
1.羊肉馅放调味料拌匀,在加适量调料水顺一方向搅打上劲备用
2.豆角去筋,洗净上蒸锅大火蒸10分钟,
3.蒸熟放晾,晾后剁碎
4.剁碎的豆角无水分
5.放入羊肉馅,加少许香油拌匀
6.饺子粉用温水和软硬合适,盖上湿布醒30分钟
7.揪小面挤,擀成饺子皮,包入馅
8.锅中放清水,水开了煮子
9.熟了捞出,粘蒜醋汁食用
*时搭配蒜醋汁,防止豆角没有段生,会引起食物中毒的。
点击展开全部