菜谱大全

做法

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  1.精肉切丝，加淀粉，半个鸡蛋清，一点盐抓匀稍腌10'分钟左右，用温油滑散

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  2.鸡蛋炒散炒碎

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  3.准备食材，黄瓜切象眼片

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  4.准备食材，木耳切丝

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  5.中火，葱姜蒜炝锅，煸出香味，下肉丝煸炒片刻

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  6.开大火，下入其他食材，翻炒片刻，加盐出锅

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  7.装盘

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