猪肉煲咸菜
92893浏览 · 199做过
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1.如图一准备好材料，五花肉切块，不需去皮，黄豆提前泡好，苦瓜对半切开，去籽切块备用…
2.咸菜反复洗干净浸泡一个小时，捞出沥干水分备用
3.如图把咸菜切成块，备用…
4.锅里放少量油，放入五花肉，中火煸制，两面金黄出油…
5.然后倒入切好的咸菜和苦瓜，翻炒均匀，关火…
6.取出我们常用煲汤的高压锅，把炒好的咸菜猪肉一同倒入高压锅，加入矿泉水，再放入泡好的黄豆…盖盖子压制
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