菜谱大全

做法

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  1.木耳事先泡发，姜蒜切细，然后把素菜都切好备用

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  2.鹌鹑蛋煮熟、剥掉壳备用

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  3.热锅放油，先把姜蒜炒香

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  4.放肉片翻炒

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  5.放入小许盐

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  6.先放胡萝卜、白菜梆、洋葱翻炒一分钟

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  7.再加入剩下的蔬菜一起炒

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  8.把调料都配好

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  9.菜都炒至八分熟，加入鹌鹑蛋

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  10.加入适量香油

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  11.最后加入配好的调料，翻炒半分钟左右，起锅

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  12.慢慢享用吧

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